【ヴィーガン】人工肉バーガー人気、パテ供給業者はうれしい悲鳴


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米ファストフードチェーンが、割高でも人工肉バーガーは客足や売上高を伸ばすとの期待から投入を急いでいるのに対し、人工肉の供給業者は注文を満たすのに苦労している。


ソース:https://jp.wsj.com/articles/SB10016968069388204124204585346173387080854

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