【海渡る「TAMAGO」】卵かけご飯、訪日客から世界に浸透中


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近年「TKG」とも呼ばれ、シンプルにして各年代に愛される「卵かけご飯」が、「生卵は食べない」はずの外国人に浸透し始めている。日本を旅行中、開眼するケースもあるようだ。「おいしくて安全」を売りに、鶏卵の輸出も過去最高を更新し続ける。TKGが海を渡る日も近い?(中川竜児)


ソース:https://www.asahi.com/sp/articles/ASLBV3JTXLBVPTIL00P.html

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