なぜ食べない！コメの消費が減り続ける真因

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日本人にとって、「コメ」はなくてはならない主食と言われている。昨年の一汁一菜ブームも、コメはデフォルトの「主食」として想定されていた。しかし、現実には、1962年度に年間1人当たりの消費量がピークを記録して以来、コメの消費量は減り続けている。

ソース：https://toyokeizai.net/articles/-/218173

Source: 政治２

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