【日本の料理】中国人が日本の回鍋肉や羽根つき餃子を見て衝撃を受ける
オフィス街や大学など、至るところで見かけるようになった中国人。増え続ける彼らの舌に合わせるようにして日本の中華料理も徐々に進化してきているが、それでも“本場”の中華料理とはだいぶ異なる点があるようだ。具体的に聞いてみると、意外な違いを指摘され、中国に通い続けている私も、思わず「そうだったのか！」と驚かされた。（ジャーナリスト 中島 恵）
ソース：https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191211-00222833-diamond-cn
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